Loading...

Biela čokoláda 250 g - 2174

Prémiová biela čokoláda Bam 29,8 % - balenie 0,25 kg.
Na sklade > 10 ks
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete sledovať cenu a dostupnosť?
Začať hliadať

Univerzálna prémiová biela čokoláda Bam je ideálna pre odlievanie, prípravu pralín, krémov, pien, ganáš, zmrzliny, sušienok, cupcakes a ďalších krémových čokoládových štruktúr. Čokoláda je formovaná do menších kapiek, pre rýchlejšie, ľahšie a rovnomernejšie roztápanie čokolády. Je to ľahká a krémová čokoláda s vyváženou sladkou chuťou. Čokoláda je bez lepku.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 250 g

Zloženie produktu

Cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: sójový lecitín, vanilková aróma. Obsah kakaa minimálne 29,8 %, mliečna frakcia minimálne 22,8 %, mliečny tuk 6,3 %.

Alergény mlieko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2385 kJ
Energetická hodnota kcal 569,9 kcal
Tuk 36,1 g
    - z toho nasýtených 21,8 g
Sacharidy 55 g
    - z toho cukry 54,6 g
Bielkoviny 0 g
Vláknina 6 g
Soľ 0,21 g

Krajina pôvodu

Slovinsko

Ďalšie informácie

Farba biela
Výrobná spoločnosť
BAM chocolate
Savska Loka 21 Kranj 4000
info@bamchocolate.com
www.bamchocolate.com

Technické parametre

Kategória: Biela čokoláda
Výrobca BAM
EAN 3830069840487
Kód produktu 2018bam

Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie

DOPRAVA ZDARMA
Mini temperovací prístroj na čokoládu 1,8 l, sivý

Mini temperovací prístroj na čokoládu 1,8 l, sivý

Temperovací prístroj na čokoládu Martellato 1,8 l ti umožní šetrne rozpustiť čokoládu a udržať ju

185,40 €

Na sklade posledné 2 kusy

Cukrárenský teplomer +300°C až -50°C

Digitálny teplomer vhodný pre cukrárov aj kuchárov. Jehla je dlhá 7 cm.

13,30 €

Na sklade > 10 ks
-22 %
Skládateľná silikónová miska na čokoládu 21 cm

Skládateľná silikónová miska na čokoládu 21 cm

Skládací silikonová forma na zpracování čokolády.
13,30 €
10,40 €

Na sklade posledné 3 kusy
DOPRAVA ZDARMA
Teplomera na čokoládu

Teplomera na čokoládu

Teplomerný prístroj na čokoládu, Stadter

110,90 €

Na sklade > 10 ks
DOPRAVA ZDARMA
-7 %
Temperovací prístroj na čokoládu, 2 nádoby po 1,5 l — bez krabice

Temperovací prístroj na čokoládu, 2 nádoby po 1,5 l — bez krabice

Temperovací prístroj na čokoládu Martellato s tromi nádobami o objeme 1,8 l vám umožní pracovať s
421,40 €
390,80 €

Nie je na sklade

Špeciálny digitálny teplomer pre temperovanie

Špeciálny digitálny teplomer na temperovanie čokolády.

16,20 €

Na sklade > 5 ks

Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu

Transfer fólie 40x25 cm Automne

Prenos folie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Automne.

2,80 €

Na sklade posledný 1 kus

Bombasei transferová fólia Drevo, 36,5 × 25 cm

Rozmer: 36,5 × 25 cm (vzor cca 33,5 × 23 cm) Fólia na dekoráciu z čokolády, ideálna na pralinky, o

2,70 €

Na sklade posledný 1 kus

Transfer fólie 40x25 cm Mojito

Prenos folie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Mojito.

2,80 €

Na sklade > 10 ks

Prenos fólie 40x25 cm Janis kvetinky

Prenos fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Janis kvietky.

4,20 €

Na sklade > 5 ks

Prenos fólie 40x25 cm zlaté šupie

Prenos fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Zlaté listy

2,80 €

Na sklade > 10 ks
-29 %
Transfer fólie 40x25 cm Plumen

Transfer fólie 40x25 cm Plumen

Prenos folie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Plument.
2,80 €
2,00 €

Na sklade > 5 ks

Recenzia

100 %
Čokoláda na ganache – výborná
vynikajúce
Dobre.